چگونه فرزندان را به خوردن سبزیجات تشویق کنیم؟

اغلب متقاعد کردن کودکان به خوردن سبزیجات دشوار است؛ ولی مراحل زیر خیلی می‌تواند به شما کمک کند.

• به فرزندانتان در مورد فواید خوردن سبزیجات برای سلامتی‌شان بگویید.

• فرزندانتان را متقاعد کنید به خوردن بعضی از سبزیجات (نه همه‌ی آن‌ها)؛ آن‌هایی که فوایدشان زیادتر است.

• از روان‌شناسی معکوس استفاده کنید. مثلاً بگویید: «اگر من جای تو بودم اصلاً نمی‌خوردم.»

• بازی کنید به طوری که خوردن سبزیجات جذاب باشد.

• سبزیجات را در غذاهایی استفاده کنید که فرزندتان آن غذاها را دوست دارد. به عنوان مثال سبزیجات را در پیتزا استفاده کنید.

• این مسئله را خیلی بزرگ نکنید. گاهی اوقات فشار زیاد به خوردن باعث لجبازی می‌شود. آن‌ها فکر می‌کنند که خوردن غذاهای خاص مثل این است که آن‌ها را مجبور کنید به خوردن دارو.

• حرکت و عمل فرزند را در نظر بگیرید. اگر زمانی که از خوردن خودداری می‌کند به او زیاد توجه کنید، منجر به اعتراض کودک و مشکلات بعدی می‌شود.

• به فرزندتان سبزی‌های مورد علاقه‌ی خود و سبزیجاتی را که دیگران زیاد به آن‌ها علاقه دارند بگویید. کودکان اغلب اوقات تقلید می‌کنند و غذاهایی را که خواهر و برادرشان آن‌ها را دوست دارند می‌خورند.

• آن مواد غذایی را که فرزند شما آن را دوست ندارد در نظر بگیرید. مثلاً اگر یک سبزی را که پختید و کودک آن را دوست ندارد، اگر ضرری ندارد آن را خام به فرزند خود بدهید.

• سعی کنید آب سبزیجات را به او بدهید. آبمیوه راه سرگرم‌کننده برای به دست آوردن مواد مغذی گیاهی مهم است.

• سبزیجات رنده‌شده را به سس و غذاهایی دیگری که آن‌ها از خوردن آن‌ها لذت می‌برند اضافه کنید. پیتزا هم محل خوبی برای مخفی کردن سبزیجات رنده‌شده و خردشده است.

• به فرزندتان کمک کنید که یک باغچه کوچک سبزیجات درست کند.

• اگر آن‌ها از سبزیجات استفاده کنند میزان مصرف قند آن‌ها کاهش می‌یابد.