شهاب اولیایی متخصص تغذیه و رژیم درمانی و عضو انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران، در گفت و گو با خبرنگار کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، درباره مصرف صبحانه، اظهار کرد: صبحانه یکی از مهم ترین و اصلی ترین وعده های غذایی است که کمک شایانی به رشد و سلامتی مو می کند اما متاسفانه درصد زیادی از افراد به بهانه های مختلف از خوردن صبحانه امتناع می ورزند و یا آن را به تعویق می اندازند.
![](https://rozup.ir/view/544360/3448015_485.jpg)
به گزارش خبرنگار كلينيك گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ زماني كه جيوه دماسنج بدون توجه به حال و روز ما بالا ميرود و گرماي كلافهكننده عرق از سر و رو جاري ميكند لازم است كه به فكر تامين آب بدن و رفع عطش به بهترين نحو باشيم. در روزهاي گرم با بهرهمندي بيشتر از سايه، تغذيه سالم و رفع عطش منظم، خودتان را از ضعف و خستگي زياد حفظ كنيد. اما توجه داشته باشيد كه هر نوشيدني در هواي گرم مناسب نيست. در ادامه به نوشیدنیهای خوب و بد که برای بدن مفید و مضر هستند اشاره میشود.
![](https://rozup.ir/view/544314/3446386_392.jpg)
به گزارش خبرنگار كلينيك گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ آمارهای جدید نشان می دهند آسیایی ها سالانه میلیارد ها ریال برای خوردن غذا و خوراکیهای آماده (فست فود یا مواد غذایی سریع) هزینه میکنند.
![](https://rozup.ir/view/543935/3440624_137.jpg)
دکتر مؤمنزاده متخصص اطفال در گفتگو با خبرنگار كلينيك گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان گفت: نشانههای اگزما وجود یک قرمزی بر روی پوست و ایجاد دلمه های زردرنگی بر روی آن است که ممکن است به همراه خارش نیز باشد.
![](https://rozup.ir/view/510728/3427861_890.jpg)
در جدولی که ویتامین ها و املاح معدنی را دسته بندی کرده اند تنها تعداد کمی از آنها برای بدن و رشد کودک ضروری هستند که این ۶ ویتامین را به ترتیب الفبا در زیر آورده ایم.
![](https://rozup.ir/view/504137/3420146_478.jpg)
با اشاره به میزان شیوع ام اس در بین خانمها اظهار کرد: خانمها بیش از 2 برابر مردان به بیماری ام اس مبتلا میشوند دلیل ویژهای برای این امر وجود ندارد بعضی پژوهشگران دلیل این امر را مواجه کمتر خانمها با آفتاب میدانند.
![](https://rozup.ir/view/500663/3409042_213.jpg)
پژوهشگران انجمن تیروئید آمریکا بر این باورند که کمبود ویتامین A در بدن بهطور ثانویه با افزایش وزن در ارتباط است. آنها با اعلام اینکه 12 درصد از آمریکاییها از بیماریهای مربوط به تیروئید رنج میبرند، عنوان کردند که کمبود سطح ویتامین A در بدن میتواند باعث کمکاری تیروئید و افزایش وزن ناشی از آن شود. البته این افزایش وزن، چیزی حدود 7-5 کیلوگرم خواهدبود که اگر در رژیمهای تجویزی کاهشوزن در نظر گرفته شود، کمک زیادی به بهبود روند رژیمدرمانی خواهدکرد.
![](https://rozup.ir/view/479005/13940424P49t2wd165.jpg)
به گزارش خبرنگار مهر، متخصصان بیمارستان کودکان پیتزبورگ آمریکا در تحقیقاتی جدید به بررسی مجدد میزان موردنیاز ویتامین D در کودکان پرداخته و موفق به کشفیات جدیدی در این زمینه شدند که نشان می دهد بدن کودکان نسبت به حدی که پیش از این تصور می شد، نیاز بیشتری به ویتامین D دارد.
![](https://rozup.ir/view/478768/13940423P2y47f5978.jpg)
به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان؛ کارشناسان هشدار میدهند با وجود امنیت بسیار بالای مصرف و نوشیدن انواع مرکبات برای حفظ سلامت بدن مرکبات میتوانند سبب افزایش ریسک ابتلا به سرطان پوست ملانوما در افراد شوند.
![](https://rozup.ir/view/478760/13940423Pa46vy1680.jpg)
به گزارش گروه اخبار علمی ایرنا از ساینس، این مطالعه با بررسی رژیم غذایی و اطلاعات ژنتیکی حدود 100 هزار شهروند دانمارکی صورت گرفته است و نشان می دهد که رژیم غذایی حاوی ویتامین C نقش مهمی در جلوگیری از بیماری های قلبی دارد.
در ادامه این گزارش آمده است که رژیم غذایی حاوی سبزی و میوه هایی که ویتامین C دارند، از مرگ زودرس نیز جلوگیری می کند. میزان کاهش بیماری های قلبی و مرگ زودرس در افرادی که ویتامین C بالایی مصرف می کنند، به نسبت افراد عادی، به ترتیب 15 و 20 درصد کمتر است.
تحقیقات نشان می دهد که ویتامین C، سبب توسعه بافت همبند در بدن می شود. این بافت از ارگان های داخلی بدن محافظت می کند. علاوه بر این، آنتی اکسیدان موجود در ویتامین C، سلول ها و مولکول های زیستی را در مقابل استرس محافظت می کند. استرس یکی از مهمترین دلایل بروز بیماری های قلبی است.
مرکبات، گوجه فرنگی، کدو حلوایی، انواع کلم، اسفناج، خربزه و طالبی، شلغم، فلفل دلمه ای، آناناس، نخود فرنگی و کیوی سرشار از ویتامین C هستند.
نتایج این تحقیقات در نشریه American Journal of Clinical Nutrition منتشر شده است.
تعداد صفحات : 2