به گزارش خبرنگار مهر، محققان دانشگاه تگزاس، با بررسی ارتباط بین سیگنال های درد در مغز و نخاع مشاهده کردند که از بین بردن گروهی از سلول های حاوی دوپامین باعث کاهش درد می شود.

«تد پرایس»، استادیار علوم اعصاب در دانشگاه تگزاس، در این باره می گوید: «این یافته ها می تواند فرصت های بسیاری برای تولید داروهایی پدید آورد که دردهای مزمن را درمان می کنند.»

از درد مزمن با عناوین دیگری از قبیل درد سوزشی، درد مبهم، درد ضربان دار و درد تهوع آور نیز یاد می شود. درد مزمن پس از یک ثانیه یا بیش از آن حس گردیده و سپس به آهستگی طی چند ثانیه و گاهی حتی تا دقایقی بعد افزایش می یابد. منشأ درد مزمن می تواند نوروژنیک، روانی و یا ناشناخته باشد؛ همچنین این نوع از درد می تواند دوره ای، مداوم و یا حتی ترکیبی از هر دو باشد.

پیام فرحبخش متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان بیان کرد: مغز سر از سلول‌های سفید که حاوی چربی فراوان هستند تشکیل شده است که این چربی غشای سلول‌های مغز را منعطف نگه می‌دارد و به این ترتیب مواد غذایی و انتقال دهنده‌های عصبی به سادگی به این سلول ها وارد و یا خارج می‌شوند. 

وی افزود: ما طبق اصول درست خوردن می‌توانیم 30درصد کالری روزانه خود را از چربی‌ها دریافت کنیم البته باید توجه داشت که چربی های خوب را جایگزین چربی‌های بد کنیم یعنی نوع چربی‌های اشباع را به چربی‌های مفید تبدیل کنیم. 

این متخصص تغذیه گفت: استفاده از روغن‌هایی مثل روغن زیتون، هسته‌ی انگور، کنجد، کلزا و همچنین مصرف ماهی‌های چرب مانند سالمون،‌ ساردین، تن و قزل‌آلا برای چرب نگه داشتن مغز بسیار مفید هستند. 

وی ادامه داد: مصرف آجیل‌ها که حاوی پروتئین و اسیدهای چرب و آرژینین آمینه هستد و استفاده از کلم بروکلی و گل کل که سرشار ار ماده مغذی به نام کولین است نیز برای سلامت مغز ضروری است. 

فرحبخش خاطر نشان کرد: مصرف چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان‌ها است و از پیری زودرس جلوگیری می‌کند لذا مصرف روزانه  آن برای سلامت مغز توصیه می‌شود.